日テレ放送で大ブレイク!!
ダイエットと美肌効果が話題に
黒豆ダイエットは、肥満とニキビに悩む韓国の青年が見つけたダイエット法です。105キロもあった体重が4ヶ月で54キロになり、それをブログで公開したことで韓国内で大ブレイク。本にもなっており、このダイエット法を見つけたチョン・ジュヨンさんは、韓国でダイエットの神様なんて呼ばれているみたいです。
日本では、2010年3月29日に日テレで放送された「寿命をのばすワザ百科ダイエットスペシャル!」の番組内で、余命3年を宣告された、安田大サーカスのHIROさんが挑戦したダイエットとして、有名になりました。
HIROさんは、1ヶ月続けた結果、153キロあった体重が132.2キロまで減り、ウエストサイズも143cmから123cmになったという。もともと体重があったにせよ、1ヶ月で20.8キロのダイエットは驚きですね!
黒豆の食物繊維で、お通じ良好!!
黒豆に含まれる水溶性の食物繊維が、腸を刺激して便意を促してくれます。便秘がちで、肌荒れやニキビに悩まされている方にも、黒豆は良いとされています。
黒豆など大豆類を食べると、腸内で悪玉菌が減り善玉菌が増えると言われているので、腸内の状態を改善することができます。肉類を好んで食べていると、どうしても腸の状態が悪くなってしまいますので、注意しましょう。
現に、黒豆ダイエットを見つけたチョン・ジュヨンさんも、ジャンクフードをよく食べていましたが、1週間でニキビが無くなったというのだから効果は期待できるでしょう。
黒豆に含まれるサポニンには、食事で摂った余分な脂肪分を覆って、体内への吸収を抑える働きがあるので、揚げ物や肉料理など一緒に食べるとダイエット効果も大きいのではないでしょうか。

まとめ買っても大丈夫!
乾燥した黒豆は半年は持ちますよ!
黒豆ダイエットには、乾燥した黒豆を1日70グラム、水で戻して食べる必要があります。10日で700グラム、1ヶ月なら2100グラムも必要なので、1キロ買っても15日も持たないのです。
乾燥した黒豆は、涼しくて暗い場所で保存していれば半年くらいは保存が効くので、まとめて買っても大丈夫なのです。
黒豆を食べる際は、乾燥した黒豆を一晩、水で戻してから料理などに使ってください。ご飯やサラダに混ぜたりするとヘルシーで食べやすいです。毎日ですと飽きてきますので、カレーや炒めものなど料理を工夫しながら食べると続けられます。
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黒豆にはダイエットパワーのほかにも血液サラサラパワーがあると言われています。
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ジャンクフードと肉が好きで、幼い頃から超肥満児だった青年が出会ったダイエット法。4ヵ月で51kgの減量に成功したことで、テレビや雑誌でも取り上げられるなど大きな話題となる。
にきびケアに!黒豆ダイエットは、ダイエット効果以外に、にきび予防に効果的とされています。黒豆にはペクチンなどの水溶性の食物繊維が含まれていますので、便通が良くなり、ダイエット以外に、にきびや肌荒れの原因にもなる便秘も解消できてしまいます。また、大豆を食べると腸内の悪玉菌が減り、善玉菌が増えるので、腸の状態も良くなりますので、美肌効果は期待できることでしょう。